Estudio fitoquímico y actividad antiinflamatoria de la Annona muricata L. (guanábana) de Cuzco

Phytochemical study and anti-inflammatory activity of Annona muricata L. (Soursop) from Cuzco

DOI: https://doi.org/10.15381/ci.v14i2.3168

Elizabeth M Poma¹, Evelyn R Requis¹, Gloria C Gordillo², César M Fuertes³

¹Facultad de Farmacia y Bioquímica, UNMSM. ²Instituto de Investigación de Química, Biología, Microbiología y Biotecnología “Marco Antonio Garrido Malo”, Facultad de Farmacia y Bioquímica, UNMSM. ³Instituto de Ciencias Farmacéuticas y Recursos Naturales “Juan de Dios Guevara”, Facultad de Farmacia y Bioquímica, UNMSM.

Resumen

Con el fin de dar sustento científico al uso tradicional de las especies vegetales se estudió el extracto acuoso de las hojas secas deAnnona muricataL. “guanábana”, especie recolectada en la ceja de selva de Cuzco, la cual fue clasificada taxonómicamente en el Museo de Historia Natural de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Mediante análisis fitoquímico se demostró la presencia de flavonoides, entre otros metabolitos. Se clasificó al extracto acuoso como no tóxico según el método de dosis límite para la determinación de toxicidad aguda, resultado que fue avalado con el estudio macroscópico de órganos realizado en la facultad de Medicina Veterinaria de la UNMSM. Con el empleo del método del edema plantar en ratas inducido por λ-carragenina, se demostró el extracto acuoso a una concentración de 1,5 mg/kg posee actividad antiinflamatoria significativa comparado con indometacina. El análisis estadístico se realizó por el método ANOVA a 95 % de confianza.

Palabras clave: Annona muricata L., toxicidad aguda, actividad antiinflamatoria, flavonoides.

Abstract

To give scientific support to the traditional use of plants, was studied the aqueous extract of dried leaves of Annona muricata L. «Soursop», specie collected in the highlands jungle of Cuzco, which was classified taxonomically in the Natural History Museum of the UNMSM; Annona muricata L. revealed the presence of flavonoids and other metabolites. The aqueous extract was classified as non-toxic according to the method of dose limits for the determination of acute toxicity, result supported with the macroscopic study of organs made at the Faculty of Veterinary Medicine UNMSM. By employing the method of plantar edema induced by λ-carrageenan mouse model, the aqueous extract of Annona muricata L., at concentration of 1,5mg/kg, had significant anti-inflammatory efficacy compared to indomethacin. The statistical analysis was carried out by ANOVA at 95% confidence.

Keywords: acute toxicity, anti-inflammatory activity, flavonoids.