Yamilet Irene Gutiérrez Gaitén,1 Migdalia Miranda Martínez,2 Noel Varona Torres3 y Aida Tania Rodríguez4
1 Master en Tecnología y Control de Medicamentos. Aspirante a Investigadora.2 Doctora en Ciencias Químicas. Profesora Titular.3 Licenciado en Farmacia. Reserva Científica.4 Licenciada en Farmacia. Reserva Científica. Instituto de Farmacia y Alimentos, Universidad de La Habana.
Resumen
Se realizó la validación de 2 métodos espectrofotométricos que posibilitan cuantificar taninos y flavonoides en la droga cruda de Psidium guajaba, L., pues la literatura no cuenta con métodos oficiales que permitan cuantificar dichos compuestos en esta planta. Se determinó que ambos métodos (método del tungsto-molíbdico-fosfórico para taninos descrito por Miranda M y el método espectrofotométrico para flavonoides totales expresados como quercetina, de Kostennikova Z y modificado por Méndez G) cumplían con todos los requisitos de validación propuestos para el control químico de calidad de la especie (linealidad, precisión [repetibilidad y reproducibilidad], exactitud y especificidad).
Abstract
We validated two spectrometric methods that facilitate to quantify tannins and flavonoids in a raw drug from Psidium guajaba L. Since literature does not provide official methods for quantifying such compounds from this plant. It was determined that both methods (tungsten-molybdic-phosphoric method for tannins by Miranda M., and spectrophotometric method for total flavonoids expressed as quercentin by Kostennikova Z as modified by Méndez G.) meet all the proposed validating requirement for a quality chemical control of the species (linearity, precision (repeatability and reproducibility) accuracy and specificity).